幻の(?)島ラー油
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週末、沖縄入りしていた夫からTELがあり
「satomixが喜びそうなお土産見つけたよ」とのこと。
何でも「すっげー高いラー油」だそうで・・。
私:「それって石垣島ラー油?」夫:「え、何で知ってんの!?」
私:「あ、有名よー」夫:「やっぱりねーだって2,000円くらいするもんね」
私:「!!!!」(絶句)

・・・とても定価700円くらいの品だとは言い出せない私でした(笑)。








何はともあれ一時期は幻(?)といわれたラー油をやっと入手!
月曜の夕飯はもちろん餃子です♪
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私の素朴な餃子でもこのラー油でいただくとお箸がすすむっ!
深い味わいの中身はウコンや黒糖、身体にいいものが沢山入っているそう。
ウコンは「春ウコン」と「秋ウコン」(春物、秋物あるんですね!)両方入っているというこだわり。
辛いもの苦手な私ですがコレは好き!!
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鶏がらベースにお酢を入れた酸味のあるスープにこのラー油を入れれば
簡単「スーラータン」の出来上がり♪こちらも美味しかったです。
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フタ部分の唐辛子マークも可愛い♪
HP見てみたら結構色々な所で販売されているみたいです。
私もリピート決定♪

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by satomix71 | 2008-03-11 17:15 | Foods/食
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